用料
东北老式麻辣烫的做法
姜片和葱段爆油炒香,加入火锅底料,加适量水,汤底煮开后,捞出爆过的葱姜段,下入泡好的牛筋面和粉,,煮开后加入事先准备好的菜品,煮开后捞出,准备调料两勺生抽 一勺蚝油 一勺白糖 三勺芝麻酱 半勺鸡精 半块腐乳 少许汤兑成汁,林在煮好的麻辣烫上即可