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韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.06W
韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法步骤图

正好我姥家里韭菜，海参，鸡蛋，虾都是现成的，所以就烙了韭菜盒，春天是最适合吃韭菜的季节，到了春天，韭菜口感最是脆嫩且味道鲜美不辣，此时不吃一顿韭菜实在可惜，配上海参大虾鸡蛋味道绝对鲜鲜鲜！！！

用料  

韭菜 克500
鸡蛋 6只
海参 6个
大虾 适量
食用盐 2调料勺
油 2食用勺
十三香 半调料勺
鸡精 半调料勺
味精 半调料勺克

韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法  

  1. 提前把海参泡发好，洗干净，切碎备用

    韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法步骤图 第2张

  2. 将虾去壳挑线，用小苏打水洗几遍，可以洗白，切碎

    韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋煎好拌成碎末

    韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法步骤图 第4张

  4. 把海参，煎好的鸡蛋，大虾仁，切碎末

    韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法步骤图 第5张

  5. 韭菜洗干净切碎，把海参，鸡蛋，虾仁分别加进去，放入盐，鸡精，味精，十三香，和油，拌匀

    韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法步骤图 第6张

  6. 再来一张有食欲的图片

    韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法步骤图 第7张

  7. 拌匀后就可以包了，不要等太久，不然韭菜会下水汤。

    韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法步骤图 第8张

  8. 放入煎锅，煎10多分钟就可以，味道绝对鲜美哦

    韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法步骤图 第9张

  9. 出锅

    韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法步骤图 第10张

  10. 在煎锅中的样子

    韭菜盒子海参虾仁鸡蛋馅儿的做法步骤图 第11张

小贴士

刚学会和面，所以补充下和面的方法，普通面粉300g，加入开水180g，揉成光滑面团，醒10分钟，等馅儿和好后就可以包了

Tags：盒子 韭菜 馅儿 虾仁 海参
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