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虾仁韭菜盒子（馅饼）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.33W
虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图

减脂又想吃～😂

用料  

韭菜 300克
鸡蛋2个放馅里，一个和面 3个
面粉 350克
水200 克
虾 20个左右

虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法  

  1. 把面粉、一个鸡蛋，水，混合，搅拌，活成面团，静置1小时后就是图中的样子

    虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第2张

  2. 韭菜切末

    虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋打散，炒熟

    虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第4张

  4. 可以放点虾皮，炒香，就不用放盐了，不放也一样

    虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第5张

  5. 虾皮切碎（鸡蛋盛出来就不会像图中这样，我是鸡蛋混入了一点点）

    虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第6张

  6. 虾仁去虾线，切块

    馅混合，放入适量蚝油，鸡精，花椒粉，拌匀

    虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第7张

  7. 把馅放到皮上，两手合掌，兜起来
    捏好

    虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第8张

  8. 放入电饼铛（锅刷薄油）

    虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第9张

  9. 也可以做成馅饼的样子
    味道不错，解馋又不胖人～

    虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第10张

  10. 补个面团处理方法：面团切成大小差不多的小面团，撒面粉，擀皮

    虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第11张

小贴士

虾皮炒香可以替代盐和蚝油

Tags：虾仁韭菜盒子馅饼 虾仁 馅饼 韭菜 盒子
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