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鲜虾粉丝煲(完胜外卖花甲粉丝煲)

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.49W
鲜虾粉丝煲(完胜外卖花甲粉丝煲)的做法步骤图

在我印象里我就吃过一次花甲粉丝煲,而且还是火了很久之后

因为外面的海鲜大多都处理的不是很干净,调味上稍微会有一点咸


尤其是减肥期间嘴馋,吃的舒服,还要控制热量,整个食谱里我就没有用额外的盐,也不会担心水肿问题

而且今天我用到了一个调味酱,超级提味

用料  

大虾 5个
粉丝 3把
小米辣 2个
3瓣
酱油 1勺
蚝油 2勺
生抽 1勺
黄豆酱(藤椒味) 1勺
1勺

鲜虾粉丝煲(完胜外卖花甲粉丝煲)的做法  

  1. 准备好食材

    鲜虾粉丝煲(完胜外卖花甲粉丝煲)的做法步骤图 第2张
  2. 切配食材

    鲜虾粉丝煲(完胜外卖花甲粉丝煲)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中热油放入蒜末和小米辣爆香。

    鲜虾粉丝煲(完胜外卖花甲粉丝煲)的做法步骤图 第4张
  4. 放入粉丝。

    鲜虾粉丝煲(完胜外卖花甲粉丝煲)的做法步骤图 第5张
  5. 把虾放在粉丝上,加入水,沒过粉丝就好。

    鲜虾粉丝煲(完胜外卖花甲粉丝煲)的做法步骤图 第6张
  6. 调配酱汁。一勺酱油,一勺生抽,一勺料酒,两勺蚝油,一勺藤椒的黄豆酱也是这份美味的精髓所在。

    鲜虾粉丝煲(完胜外卖花甲粉丝煲)的做法步骤图 第7张
  7. 调好的淋在虾上,水沸腾后转小火至10分钟。

    鲜虾粉丝煲(完胜外卖花甲粉丝煲)的做法步骤图 第8张
  8. 出锅,真是超好吃~

    鲜虾粉丝煲(完胜外卖花甲粉丝煲)的做法步骤图 第9张

小贴士

粉丝不能选那种很快就熟的,等虾熟的时候粉丝会容易碎。

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