用料
粉丝虾煲的做法
铸铁锅底抹油,老豆腐切块垫底,开小火,煎至两面金黄
加入土豆片
加入洋葱
热锅热油加豆豉,洋葱,培根碎,生姜,爆炒
加入豆瓣酱,蒜蓉辣酱
把提前泡好的粉丝和小火煎过的虾摆在洋葱上面
把炒好的酱倒在摆好的菜上
盖盖子焖10分钟,摆上焯水的西兰花,出锅撒香菜