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正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.53W
正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！的做法步骤图

爷爷是位大厨，什么过年过节生日喜庆的头菜大菜都会，也热爱做菜！但是我这个儿媳妇还没有get到他的技能！在娃娃们的提议下爷爷做了操作简单容易上手的青菜，湖南叫“掸莴笋”北方可能叫“白灼油麦菜”。娃娃那个爱吃菜，完全不用担心孩子不爱吃青菜🥬很快被抢光了！

用料  

鸡精适量 勺
盐5 克左右
酱油1小 勺
葱 适量
食用油10 克
油麦菜500g

正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！的做法  

  1. 油麦菜洗净，切开备用（敲黑板：头部没有完全切断，是连接上的）

    正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！的做法步骤图 第2张

  2. 这个高清图能清楚点！

    正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！的做法步骤图 第3张

  3. 其它调料提前备好，放入大菜碗里。备用！

    正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！的做法步骤图 第4张

  4. 锅里烧水，等水开了就可以下菜了！

    正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！的做法步骤图 第5张

  5. 敲黑板：先烫菜头布，用筷子辅助。

    正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！的做法步骤图 第6张

  6. 待头部烫软，再整颗下去翻拌。

    正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！的做法步骤图 第7张

  7. 差不多抄熟了就可以夹起来放到调理碗里了！

    正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！的做法步骤图 第8张

  8. 拌匀很重要！每一片叶子都沾上味道！

    正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！的做法步骤图 第9张
Tags：正宗 莴笋 青菜 味美 娃娃 正宗湖南掸莴笋简单味美
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