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鸡蛋豆腐内脂（豆腐脑）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.37W
鸡蛋豆腐内脂（豆腐脑）的做法步骤图

关于我买豆腐买成豆腐内脂将错就错的事情

用料  

鸡蛋 2个
内酯豆腐 1盒
盐 半勺（看情况而定）
水 ？克（盖过小半豆腐脑）

鸡蛋豆腐内脂（豆腐脑）的做法  

  1. 锅内刷一层油，微热下豆腐内脂

    鸡蛋豆腐内脂（豆腐脑）的做法步骤图 第2张

  2. 把鸡蛋（已经打匀）倒进去，加水最少覆盖锅底。
    盖上锅盖！！！
    等一小会儿可以加水，加（本次做法只加了鸡毛菜，老抽）酱油，五香调料，味精，蚝油等继续盖锅盖

    鸡蛋豆腐内脂（豆腐脑）的做法步骤图 第3张

  3. 出锅前加少许盐·香油·香菜或者糖。自己觉得味道不够再加，没有就加盐

小贴士

开始可以适当搅匀，后面记得稍微添点水

Tags：豆腐脑 内脂 豆腐 鸡蛋
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