因为一个人生活，所以材料都是一个人的量。
用料
| 大扁豆 | 5根 |
| 猪肉 | 随意 |
| 木耳 | 5朵 |
| 香菇 | 1只 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 随意 |
| 淀粉 | 随意 |
| 盐 | 随意 |
| 老抽 | 随意 |
1、将肉切片，加淀粉、生抽、老抽，按摩静置。
2、将扁豆切片，锅里加水烧开，放入煮，大约2～3分钟，(因为据说炒不到程度会有毒素，所以我就多煮了一下下。)盛出备用。
3、木耳，香菇，大蒜切丝，容易入味。(因为我嫌麻烦，所以木耳也悼水了。)
一切准备就绪后。
4、锅里放油，加入腌好的肉片，炒。然后加入香菇和大蒜，炒。
5、将腌肉的碗里酱料加少量水倒入锅里，不浪费。
6、然后加入扁豆和木耳，中大火快手炒1～2分钟，加盐，搅拌均匀，出锅。
完成。
小贴士
我做菜比较随意，没有啥小贴士～
烹饪屋
