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自制家常版重庆小面，香辣过瘾10分钟搞定

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.77W
自制家常版重庆小面，香辣过瘾10分钟搞定的做法步骤图

用料  

花椒 10粒
面条 1份
大蒜 3瓣
生抽 2勺
花生 适量
老抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
葱花 适量
五香粉 1勺

自制家常版重庆小面，香辣过瘾10分钟搞定的做法  

  1. 做法:锅里油热爆香葱花 蒜沫，下肉沫炒变色，放1勺料酒➕ 1勺生抽➕ 1勺老抽➕ 1蚝油➕ 1勺五香粉➕1勺豆瓣酱炒熟备用

    自制家常版重庆小面，香辣过瘾10分钟搞定的做法步骤图 第2张

  2. 碗中放入1勺葱花➕ 1勺老抽➕ 1勺蒜沫➕ 2勺油泼辣子➕ 1勺花椒粉(家里没花椒粉，我放的是炸熟的花椒)➕ 1勺香油➕ 小半碗开水
    放入面拌匀，再加入炒熟的肉沫 青菜 香菜

    自制家常版重庆小面，香辣过瘾10分钟搞定的做法步骤图 第3张

  3. 超简单

    自制家常版重庆小面，香辣过瘾10分钟搞定的做法步骤图 第4张
Tags：小面 家常 重庆 香辣 过瘾
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