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重庆小面（家常版）

栏目: 面 / 发布于: / 人气:6.2K
重庆小面（家常版）的做法步骤图

最近才生完宝宝，很少做饭，最近开始自己带宝宝，所以只能做简单的饭菜以节省时间，这道小面适合和我一样忙碌的当做早中晚餐，一起试试吧！

用料  

面条 250g
炖牛肉 1勺
葱花 适量
花生碎 适置
榨菜丁 15g
姜蒜汁 适量
麻辣芝麻油 适量

重庆小面（家常版）的做法  

  1. 面条和主要配料先准备好；

    重庆小面（家常版）的做法步骤图 第2张

  2. 按个人口味在面碗中依次加入少许盐、鸡精、葱花、榨菜丁、姜蒜汁、花生碎、卤牛肉、辣椒芝麻油；

    重庆小面（家常版）的做法步骤图 第3张

  3. 碗中水烧开后下面条，煮2-3分钟；

    重庆小面（家常版）的做法步骤图 第4张

  4. 盛2大勺烧开的面汤倒入配好料的面碗；

    重庆小面（家常版）的做法步骤图 第5张

  5. 盛入煮好的面条；

    重庆小面（家常版）的做法步骤图 第6张

  6. 拌匀后即可食用啦！

    重庆小面（家常版）的做法步骤图 第7张

小贴士

1、制作麻辣芝麻油时建议用菜籽油；
2、煮面的水尽量多一些；
3、配料牛肉可以换成其它食材或者青菜。

Tags：家常 重庆小面家常版 小面 重庆
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