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蚝油牛肉~一道源自广东地区的经典粤菜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.03W
蚝油牛肉~一道源自广东地区的经典粤菜的做法步骤图

广东蚝油牛肉经典的配菜是洋葱和辣椒，蚝油牛肉滑嫩咸香，酱汁浓郁融入每粒米饭之间满满的幸福感。
常食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。高营养的牛肉，与维生素C满满的蔬菜搭配，让每一口美味包含更全面的营养。
牛肉非常的嫩，吃不到肉筋的感觉，香滑鲜嫩，咸鲜味美
香滑的牛肉加上极鲜的蚝油变得更味香下饭，每一粒米饭之间都是肉汁与鲜香的交错

用料  

调味牛肉片 200g
洋葱片 50g
大青椒片 30g
大红椒片 30g
'小炒料包3号 30g

蚝油牛肉~一道源自广东地区的经典粤菜的做法  

  1. 1、炒锅加油30克下牛肉炒制熟约1.5分钟倒出，备用洗干净锅；

  2. 炒锅加油30克，加青红椒片、姜片、洋葱炒制2分钟，加入牛肉，快速翻炒；

  3. 依据个人口味加入生抽、老抽、蚝油勾芡汁，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

加入牛肉，快速翻炒，不宜炒久。

Tags：粤菜 蚝油 牛肉 广东地区
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