看了其他菜谱都是直接买的黑色墨鱼汁意面~~然而muji一袋一袋的墨鱼汁可以做好多其他东西,比如墨鱼汁蒜香欧包,墨鱼汁肉松面包。。。于是还是忍不住买了两袋~~
用料
墨鱼汁 | 一袋 |
意面 | 500g |
盐 | 一小撮 |
配菜任意(我用了腊肠和芦笋) | 若干 |
muji墨鱼汁意面的做法
墨鱼汁一袋
水里丢一小勺盐,放入意面煮软(大约10min左右)捞起滤水后拌入墨鱼汁
(muji的墨鱼汁本身就是意面拌酱,里面有油和少许辣油~~如果是其他单纯的墨鱼汁,建议倒入适量橄榄油搅拌)
另起一个锅,炒一些配菜~~
可以是芦笋,香肠,虾仁,五花肉blablabla
如果想拍美照,堆意面时要当心一些,小心地用筷子抵着调羹卷起后放入盘中,否则黑色的墨鱼汁会染到白盘子上,放配菜时也要小心,一不当心从意面上滚下来就。。。
洒入芝士粉味道也很不错的。。就是芝士粉在黑黑的面条里就像头皮屑一样=0=
小贴士
约会见爸妈慎选款hhhh
否则很淑女地吃着吃着突然咧嘴一笑露出一口小黑牙就不好了( ̄∇ ̄)