用料
| 三文鱼扒 | 2块 |
| 意面 | 2人份 |
| 生菜 | 半棵 |
| 紫甘蓝 | 1/4个 |
| 小蕃茄 | 适量 |
| 青柠 | 4个 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
减脂三文鱼扒墨鱼汁意面的做法
三文鱼扒从冰箱拿出来解冻
切成这个样子
吸干水分，放盐和黑胡椒腌十五分钟以上
蒜头用压蒜器压烂，用手剁也可以，我当时是用了好多蒜蓉，这张图是后补的，哈哈哈
生菜，紫甘蓝切碎，洗净，用凉开水泡一下，这里生菜太多了！青柠对半切，小蕃茄洗净，选几个对半切开一会儿和三文鱼一起煎一下
三文鱼煎熟，小蕃茄也煎一下，其中一块三文鱼和中间切出来的鱼骨肉碾碎
热锅，放一点橄榄油，放蒜蓉炒至有香味，放三文鱼碎，再放煮好的意面，适量盐，炒匀
闻到蒜蓉和三文鱼的香味，意面装盆
放上生菜紫甘蓝，用小蕃茄和青柠点缀一下，摆上三文鱼扒，撒上黑胡椒粒，吃的时候挤柠檬汁在三文鱼上，沙拉可以加沙拉酱或油醋汁，意面也可以撒点芝士粉，更香
拍照，开吃
小贴士
一般意面是要加洋葱，白汁或者茄汁之类的煮，但我家特别爱吃用蒜蓉炒，而且是只用蒜蓉，这样也省事，一般一个洋葱买回来也用不完，这样简单又好吃😋
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