特殊疫情之下 最爱的凉皮无处寻觅 只能自己动手啦
用料
陕西面皮的做法
凉水和面
手洗面筋
洗出来的水搁置4小时
盘底抹油倒上一勺面浆
上锅蒸
洗出的面筋上锅蒸熟
皮子做好啦
切条状
面筋切块 油泼辣子 蒜水 芹菜叶 黄瓜丝! 完美!