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绿豆芽炒韭菜（清清爽爽）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.34W
绿豆芽炒韭菜（清清爽爽）的做法步骤图

绿豆芽又名豆芽菜，为豆科植物——绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以，绿豆芽的营养价值比绿豆更高一些。另外还有清热解毒、美容减肥、防癌抗癌的功效

用料  

绿豆芽 1元钱
韭菜 一小把
干辣椒 1个
盐 适量

绿豆芽炒韭菜（清清爽爽）的做法  

  1. 绿豆芽去根，清洗干净

    绿豆芽炒韭菜（清清爽爽）的做法步骤图 第2张

  2. 韭菜洗净切段

    绿豆芽炒韭菜（清清爽爽）的做法步骤图 第3张

  3. 锅中热油，放干辣椒炒香，加绿豆芽，不吃辣可以不放，炒20秒

    绿豆芽炒韭菜（清清爽爽）的做法步骤图 第4张

  4. 加入韭菜，加盐，翻炒一分钟，出锅

    绿豆芽炒韭菜（清清爽爽）的做法步骤图 第5张

  5. 配粥更好

    绿豆芽炒韭菜（清清爽爽）的做法步骤图 第6张

  6. 减肥的好食物

    绿豆芽炒韭菜（清清爽爽）的做法步骤图 第7张
Tags：绿豆芽 韭菜 清清爽爽
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