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清脆爽口的清炒绿豆芽超好吃

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.44W
清脆爽口的清炒绿豆芽超好吃的做法步骤图

用料  

绿豆芽 约750克
韭菜 大概5根
葱姜蒜 一瓣蒜，一截葱，一片姜
花椒 10粒
生抽 勺
醋 勺
蚝油 勺
盐 克

清脆爽口的清炒绿豆芽超好吃的做法  

  1. 将绿豆芽洗净捞出备用；韭菜洗净切段备用。

  2. 扒净蒜瓣切片，姜切片，葱切丝。

  3. 开大火，放油，油热后放花椒，葱姜蒜爆炒；放韭菜一起炒。

  4. 放入绿豆芽，继续翻炒，炒至七八成熟，加入生抽，蚝油，盐；最后加醋，翻炒并闷一会儿出锅。

小贴士

醋要稍微多放点，更开胃更好吃。不单加水。喜欢吃辣的可以加干辣椒。

Tags：爽口 好吃 清脆 绿豆芽 清炒
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