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简单健康卤肉饭

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.55W
简单健康卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃

用牛肉和素肉代替五花肉，简单健康很多。

用料  

干素肉（豆制品） 50克
培根 20克/一小把
瘦牛肉粒 250克
味霖/黄酒 1-2大勺
各种粉状调料 适量
葱花/红葱酥（可选） 适量
脆猪皮（就是吃火锅那种几乎没有脂肪的） 20克/一小把

简单健康卤肉饭的做法  

  1. 干素肉，开水泡开。

  2. 培根下锅炒出香味和油脂，加牛肉，加味霖/酒，加调料粉，最后加脆猪皮末。

  3. 拌饭拌面都可以。还可以拿来煎蛋饼。

小贴士

培根和脆猪皮末已经很咸了就不用再放盐了。

Tags：简单健康卤肉饭 卤肉饭 好吃 健康
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