👏简单易做的卤鸡腿，50分钟搞定小火慢熬更入味!健身教练都喜欢的大鸡腿低脂美味!
👏今天分享一个超好吃的卤鸡腿，超简单易学厨房小白都能轻松搞定!
材料:
大鸡腿5个、八角4个、香叶5片、桂皮1小块、蒜5瓣、姜5片、干辣椒少许。
调味汁:耗油2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺、料酒1大勺
做法:
1鸡腿洗净，用刀往鸡腿上扎洞或划口，以便入味。
2锅中注入清水，倒入鸡腿，放入姜片，加入一大勺料酒去腥，煮开捞出浮沫，过清水冲洗。
3鸡腿放入炖锅中，加入耗油2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺，八角，桂皮，香叶，姜，蒜，干辣椒依次放入，注入适量清水，大火煮开小伙慢熬30分钟，煮至汤汁浓稠，关火!
是不是超级简单啊?喜欢的小伙伴赶紧做起来。
用料
| 鸡腿 | 5只 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 3片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生姜 | 1坨 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
简单美味㊙️卤鸡腿，低脂健康！超简单的万能卤汁卤啥都好吃!的做法
鸡腿洗净，划上花刀
准备调料
鸡腿冷水下锅加姜片+1为料酒煮十分钟
煮好的鸡腿捞出放锅里
加入所有调料
加入1大勺蚝油
2大勺生抽
适量清水少许盐
煮至收汁即可
色香味俱全
超爱啃
小贴士
1、鸡腿洗净，可以往鸡腿上扎洞或划口，方便料汁入味又简单省事。
2、放料汁的时候自己尝尝味道，水没过鸡腿就可以了。味道不够加盐，太咸加水，色泽不够加老抽，可以依自己口味随意调整
烹饪屋
