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清炒西葫芦（快手/清淡）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.75W
清炒西葫芦（快手/清淡）的做法步骤图

加班结束
总想快点吃上一口热饭
去外面吃？米线、面条、盖饭、炒饭……
一份还十几二十块
顺路在菜市场花2块钱买一个西葫芦回家吧
随便一炒就是一顿饭啦

用料  

西葫芦 1个
油 适量
盐 适量
蒜 1瓣
鸡精 1勺

清炒西葫芦（快手/清淡）的做法  

  1. 西葫芦切成条，蒜切成蒜末

    ⭕️喜欢脆脆口感的宝贝儿，西葫芦可以切得粗一点，不要成丝。因为西葫芦自身含水量大，切太细了下锅后很容易就软了。
    （嗯，软了-o-）

    清炒西葫芦（快手/清淡）的做法步骤图 第2张

  2. 锅里倒入少量油，小火，倒入蒜末，蒜末炒出蒜香（几十秒），调大火倒入西葫芦条，翻炒。

    ⭕️西葫芦下锅前都用小火，否则蒜末下锅就黑（糊）了･∀･

    清炒西葫芦（快手/清淡）的做法步骤图 第3张

  3. 翻炒2分钟，出锅装盘。

    喜欢吃软的宝贝儿可以多炒一会儿哈😊

    清炒西葫芦（快手/清淡）的做法步骤图 第4张
Tags：快手 清炒 清淡 西葫芦
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