家里刚好有一块冷冻牛肉 那吃什么呢~
那就做日式肥牛饭吧~不一定正宗但一定好吃💏
再打一个无菌蛋在米饭上~啊~好香
用料
| 肥牛 | 100g |
| 无菌蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 小油菜 | 1棵 |
| 黄油 | 一块 |
| 淀粉 | 1勺 |
日式肥牛饭（超简单）的做法
准备黄油，把牛肉切好，或者买超市现成的肥牛卷
把牛肉中的大块肥肉拿出来煎出牛油，然后切洋葱下锅炒香
胡萝卜香菇青菜焯水
把牛肉放进化好的黄油里煎半熟（这是我拍的vlog截图😂）
煮一个温泉蛋 也可以直接生吃无菌蛋
洋葱放进来一起炒 炒香后 加入调好的料水继续翻炒片刻即可 调料是步骤图中的各种调料放在一起最后加两勺水调和
撒上芝麻小葱 打一个无菌蛋 和在米饭里 好香啊！
是不是很有食欲
最后的完成图
小贴士
可以不用牛油煎洋葱 用其他没有大味道的调和油或者橄榄油
黄油煎牛肉是点睛之笔 会很香！！
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