总是看网上各种晒减脂餐滴,实在眼馋啊,自己也试试吧,超级简单又快手,配菜出奇的好次(๑´ڡ`๑)
用料
鸡胸肉 | 1块 |
长豆角 | 几根 |
蘑菇 | 几朵 |
糙米 | 适量 |
大米 | 适量 |
小米 | 适量 |
大枣 | 几个 |
红豆绿豆等等 | 少量 |
蚝油 | 一勺半 |
料酒 | 半小勺 |
生抽 | 一勺 |
黑胡椒和辣椒粉和淀粉 | 少量 |
盐 | 一点 |
油 | 比炒菜少 |
蒜末「腌鸡胸」 | 少量 |
美味减脂餐~香煎鸡胸佐豆角蘑菇配糙米杂粮饭的做法
首先,做饭前俩小时我们先泡米,把那些米啊豆啊枣啊洗三遍,接两倍水泡一泡,主食准备完事儿
然后处理我们的鸡胸嘿嘿😁,对半切,两面都拉几刀,用刀背拍一拍,搁在盆里,撒上蚝油生抽黑胡椒辣椒面淀粉料酒蒜末巴拉巴拉,按摩均匀腌着吧……
然后鸡胸腌好啦,不沾锅内倒浅浅的一些油,不用很多哦,然后油稍热了转小火,把鸡胸脯在锅中盖盖子,两三分钟,根据鸡胸实际大小决定哦,感觉呲啦声小一些可以开盖,用铲子翻过来继续盖盖子煎,过两分钟开盖用铲子按一按,出锅啦◝😌◟◝😌◟◝😌◟
然后,配菜下进锅里去,扒拉扒拉,撒少许少许盐,炒出香味,出锅,鸡胸切好摆盘,我强烈建议配一些番茄沙司,味道太赞了!这时米饭也好啦,赶紧大快朵颐吧〈😍ノ
这是我的摆盘,哈哈😄很随意呀!是不是看着特别有食欲呀,真的超好吃(๑´ڡ`๑)好次又减肥ᕙ(`▿´)ᕗ
小贴士
很简单吧,就是煎鸡胸要小火哦,要不很容易糊的
还有就是没啦,配菜米啊都是随意的,喜欢什么换成什么都可以
不说了,我要继续吃啦~