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香香辣辣的干锅菜花

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.74W
香香辣辣的干锅菜花的做法步骤图

用料  

花菜 小半个个
干辣椒 适量
生抽 2勺
花椒 适量粒
姜 8片

香香辣辣的干锅菜花的做法  

  1. 花菜掰成小朵，洗净。烧一锅开水，将菜花焯水，焯水时间要短，出来后立即冲凉水，保证菜花脆嫩的口感。

    香香辣辣的干锅菜花的做法步骤图 第2张

  2. 起油锅，放入姜片、花椒、辣椒，小火炒香。放入控干水的菜花继续翻炒，可以转成中火，炒到菜花微焦的时候放入盐和生抽继续翻炒均匀，出锅。

    香香辣辣的干锅菜花的做法步骤图 第3张

  3. 香香辣辣的干锅菜花就炒好了，很开胃，下饭。也适合中午带菜，热好了香辣的味道会吸引来同事羡慕的眼神哦。

    香香辣辣的干锅菜花的做法步骤图 第4张
Tags：香香 菜花 辣辣的 干锅
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