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手撕凉拌鸡（留学版）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.92W
手撕凉拌鸡（留学版）的做法步骤图

某天突然想吃。。超快手，可下饭下面

用料  

香菜 根
香油 勺
醋 勺
生抽 勺
蚝油 勺
盐 克
大蒜 瓣
姜 片
葱
老干妈
辣椒粉
孜然粒

手撕凉拌鸡（留学版）的做法  

  1. 鸡胸肉/鸡腿肉（都可以，我用的鸡胸），下水煮熟，用凉水冲干净浮沫，手撕成小块

  2. 碗中加入姜葱蒜末和调料，调料凭感觉随意发挥。。我是有啥加啥。。加了生抽，盐，醋，蚝油，香油，老干妈，孜然粒，辣椒粉。最后加上切碎的香菜，拌一拌！完工！当然还可以加芝麻粒啥的，最后一步也可以烧少量熟油，浇在上面，应该会更香。我懒得烧就没弄了，不过已经很好吃！

Tags：手撕凉拌鸡留学版 凉拌 留学
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