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卤鸡蛋（超级简单）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.95W
卤鸡蛋（超级简单）的做法步骤图

美食博主:乖乖与臭臭的妈
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大家可以关注博主，各种小吃面食甜品，零基础都能做，哈哈

用料  

鸡蛋 15个
酱油 150克
香叶 3片
花椒 1小把
八角 6个
干辣椒 3个
冰糖 30克
十三香 1丢丢
水 500克

卤鸡蛋（超级简单）的做法  

  1. 鸡蛋煮熟或者蒸熟后剥壳

    卤鸡蛋（超级简单）的做法步骤图 第2张

  2. 用刀在鸡蛋上这样划几刀，转一圈我大概一个鸡蛋5刀

    卤鸡蛋（超级简单）的做法步骤图 第3张

  3. 锅里接水烧开后，把除了鸡蛋的所有食材放锅里，大火烧开后关火闷个10分钟！

    卤鸡蛋（超级简单）的做法步骤图 第4张

  4. 然后把汁和鸡蛋倒入密封盒，待冷却后放冰箱冷藏（至少浸泡8小时），如果没有这么大的密封盒，可以随便找个锅或者碗啥的，然后冷却后用保鲜膜封起来放冰箱冷藏

    卤鸡蛋（超级简单）的做法步骤图 第5张

小贴士

想吃辣一点！可以多放点辣椒！卤汁不要倒掉！还可以接着用哦！密封冷藏就好！

Tags：卤鸡 卤鸡蛋超级简单
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