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超简单卤蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.33W
超简单卤蛋的做法步骤图，超简单卤蛋怎么做好吃

我一口气能吃七个的卤鸡蛋，贼好吃！！

用料  

鸡蛋 n个
生抽 2-3勺
蚝油 1-2勺
糖 1勺
鸡精 1茶匙
水 半碗

超简单卤蛋的做法  

  1. 煮鸡蛋！
    溏心蛋：常温蛋开水下锅5-7分钟  凉水冲凉  剥好壳
    全熟蛋：看自己的爱好啦！喜欢干一点的就多煮一会。

    超简单卤蛋的做法步骤图，超简单卤蛋怎么做好吃 第2张

  2. 把所有调料放进碗里，然后加水没过鸡蛋。同时尝尝咸淡，要稍微咸一点，淡的话就放点盐，要不然卤出来的蛋没有味道。

    超简单卤蛋的做法步骤图，超简单卤蛋怎么做好吃 第3张

  3. 放入冰箱，冷藏一晚就可以啦！如果着急吃的话也可以弄的更咸一点，但是里面进不去味道。如图是我卤的全熟蛋。

    超简单卤蛋的做法步骤图，超简单卤蛋怎么做好吃 第4张

小贴士

糖是灵魂！一定要放！鸡精可放可不放，味道差别不大。

Tags：卤蛋 超简单卤蛋 好吃
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