【时令咸肉小炒】

白白胖胖的鲜藕、鲜绿翠嫩的荷兰豆、粉粉嫩嫩的淡咸肉，关键一是把藕片切成花的模样，关键二是加入咸鲜的金字淡咸肉，可以让清甜可口的时令蔬菜增添一份入味的鲜香，非常有颜值的一道家常小炒！

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用料  

【时令咸肉小炒】的做法  

1. 锅里煮开沸水、把藕（为了美观，藕用美工刀凹了一个造型）木耳、荷兰豆依次焯水。

2. 金字淡咸肉切片。

3. 油热后放咸肉、蒜片煸香，然后放入藕爆炒一分钟后再放入木耳和荷兰豆继续爆炒，藕变软了就可以出锅了。