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日本又伊鲜糖醋小排

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.75W
日本又伊鲜糖醋小排的做法步骤图

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用料  

肋排 700g
姜 15g
葱 5g
油 2汤匙
又伊鲜鲜味酱油 5汤匙
又伊鲜米醋 3汤匙
水 2杯
冰糖 25g
糖 2汤匙
黄酒 3汤匙

日本又伊鲜糖醋小排的做法  

  1. 肋排切块。

    日本又伊鲜糖醋小排的做法步骤图 第2张

  2. 姜切片。

    日本又伊鲜糖醋小排的做法步骤图 第3张

  3. 将葱做成葱结。

    日本又伊鲜糖醋小排的做法步骤图 第4张

  4. 锅子烧热后，加入油，煸香姜和葱。

    日本又伊鲜糖醋小排的做法步骤图 第5张

  5. 加入肋排。

    日本又伊鲜糖醋小排的做法步骤图 第6张

  6. 肋排炒至金黄后，加入黄酒，等酒气挥发后，分别加入酱油，冰糖，水和糖。

    日本又伊鲜糖醋小排的做法步骤图 第7张

  7. 大火烧开后，转中火炖煮50分钟，最后加入醋，大火收汁。

    日本又伊鲜糖醋小排的做法步骤图 第8张

  8. 装盘，糖醋小排完成！可以上桌开吃了。

    日本又伊鲜糖醋小排的做法步骤图 第9张

  9. 详细全文请戳：_5aEPYDtZ-qQ

小贴士

作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！如果你想知道个中精髓，可以戳链接看Saeko老师的秘密法宝：

Tags：伊鲜 小排 日本 糖醋
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