【99道消暑小凉菜】 第7道：韩式酱黄豆

啤酒和酱黄豆更配哦(´-ω-`)
在吃腻了花毛小龙虾的时候，酱黄豆调节了你的心情yeah！

用料  

【99道消暑小凉菜】 第7道：韩式酱黄豆的做法  

1. 黄豆提前泡发，锅中加入没过黄豆一指的水。
   依次加入香料、冰糖、生抽、老抽，开火煮十分钟后，转小火慢煮。

2. 我大概小火煮了半个小时，就成了视频中的样子，收好汤汁，黄豆表皮略微发皱，就可以出锅了。

小贴士

喜欢甜口的多加冰糖，喜欢淡口的少加酱油，生抽老抽3：1是用来调节颜色的。
不喜欢吃咸的味道，就把两种酱油按比例减少就好。
超简单的。