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家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:1.75W
家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图

用料  

五花肉 300克
海苔 4片
耗油 1勺
生抽 1勺
蜂蜜 四分之一勺
蒜 1瓣
姜 2片
料酒 1勺

家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法  

  1. 五花肉切片，加入生抽，耗油，蜂蜜，料酒

    家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第2张

  2. 加入切碎的姜蒜，一定要尽可能的切小点，才入味。搅拌均匀，放入冰箱腌一晚上。如果没有时间，至少要腌一个小时

    家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第3张

  3. 锅内留少许油（五花肉在煎的过程中会出油），锅四周刷油避免粘锅，有平底锅的用平底锅。五花肉上的姜蒜最好用筷子刮下来，嫌麻烦的可以省略这一步

    家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第4张

  4. 用筷子翻面，小火大概煎个2-3分钟，熟了即可

    家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第5张

  5. 这样就差不多熟了

    家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第6张

  6. 超市买的海苔片放入盘底，可以用海苔包着肉吃，太美味了！

    家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第7张

  7. 摆盘，拍照

    家庭自制烤肉（无平底锅无韩式辣酱版）的做法步骤图 第8张

小贴士

如果喜欢甜口，蜂蜜可以多加一点

Tags：平底锅 家庭 韩式 辣酱 烤肉
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