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鲜蒜茸拌菠菜

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.54W
鲜蒜茸拌菠菜的做法步骤图,怎么做好吃

新鲜的菠菜用新蒜拌着吃,全新的一天开始了

用料  

菠菜1
蒜3-4
香油1
生抽0.5
盐5
白砂糖3
1勺

鲜蒜茸拌菠菜的做法  

  1. 1.菠菜去根洗净;
    2.热水烫一下,火上开水烫一分钟;
    3.捞出过凉水,沥干;
    4.新蒜拨皮,水洗一下,切碎;
    4.菠菜和蒜放到调菜盆,加香油、盐、醋、酱油、白糖,搅拌均匀;
    5.倒入盘中或小碗,即可食用。

小贴士

热水烫菠菜时间不要太长,易变色;着急时沥干比较慢的话可以用手捏干;喜欢的话可以放鸡精。