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家庭版万能凉拌料汁

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.31W
家庭版万能凉拌料汁的做法步骤图

春天到啦，喜欢吃开胃凉拌素菜，万能凉拌料汁来了～
（鞋底：危！

用料  

大蒜 4瓣
小米辣 1根
芝麻 5克
油泼辣子 适量
糖 2克
生抽 2勺
醋 2勺
蚝油 1勺
香油 2勺
香菜 1根

家庭版万能凉拌料汁的做法  

  1. 蒜、小米辣切末，加一小把芝麻。热锅菜籽油烧热泼入，或者只加熟芝麻和提前备好的油泼辣子。

  2. 加生抽、醋各两勺，蚝油、香油各一勺，白糖一勺提鲜，不用另外放盐。搅拌均匀即可。

小贴士

拌入自己喜欢的凉菜，土豆薄片水煮1分钟过凉，或黄瓜片等。按口味撒香菜碎拌匀，立即开吃！

Tags：家庭版 料汁 凉拌
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