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鸡要好吃,切得漂亮很重要

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:5.41K
鸡要好吃,切得漂亮很重要的做法步骤图

白切鸡人人都爱吃,但斩鸡未必人人都会切鸡切忌没有章法地乱砍,伤了自己没关系,伤了宝刀事大。摆盘惨不忍睹坏了食欲……切记切鸡要这样切才对,切记切记!

用料  

1只
适量

鸡要好吃,切得漂亮很重要的做法  

  1. 将鸡煮熟

    鸡要好吃,切得漂亮很重要的做法步骤图 第2张
  2. 捞出控干水份

    鸡要好吃,切得漂亮很重要的做法步骤图 第3张
  3. 麻油

    鸡要好吃,切得漂亮很重要的做法步骤图 第4张
  4. 静止十分钟

    鸡要好吃,切得漂亮很重要的做法步骤图 第5张
  5. 先将鸡劈为两半

    鸡要好吃,切得漂亮很重要的做法步骤图 第6张
  6. 肢解成块儿

    鸡要好吃,切得漂亮很重要的做法步骤图 第7张
  7. 斩成等宽的长条

    鸡要好吃,切得漂亮很重要的做法步骤图 第8张
  8. 装盘

    鸡要好吃,切得漂亮很重要的做法步骤图 第9张
  9. 可以享用啦

    鸡要好吃,切得漂亮很重要的做法步骤图 第10张
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