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简单美味健康的快手凉菜-炝拌菠菜

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.11W
简单美味健康的快手凉菜-炝拌菠菜的做法步骤图

用料  

菠菜 1把
花椒 20-30粒
干辣椒 4-5个
香醋
生抽
盐

简单美味健康的快手凉菜-炝拌菠菜的做法  

  1. 菠菜摘好洗净，用沸水焯4-5分钟，捞出晾凉，挤一下水，适当分切后盛盘备用；

  2. 锅内放适量油，烧热，加入花椒和捏碎的干辣椒，烧只略冒烟时，将油浇在菠菜上（可用滤网把花椒辣椒滤掉）；

  3. 继续加入调味料：少量生抽、少许鸡精，稍多一点的香醋，适量盐。

  4. 拌匀就可以吃啦！

Tags：美味 快手 菠菜 凉菜 健康
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