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什锦冬瓜卷

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.17W

什锦冬瓜卷的做法步骤图，什锦冬瓜卷怎么做好吃

用料

冬瓜
木耳
金针菇
火腿肠
盐
油
酱油
水淀粉
香油

什锦冬瓜卷的做法

冬瓜切薄片，放开水里焯熟，焯的时候放些花生油，使颜色更好看
木耳、火腿切丝，与金针菇一起放水里焯熟，捞起，加盐、酱油、香油搅拌入味
用冬瓜片把以上三丝卷起来，码摆到盘里
用水淀粉勾一个薄芡，淋到冬瓜卷上，这样看起来更晶莹剔透

Tags：什锦冬瓜卷冬瓜什锦好吃

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