新鲜莲子银耳汤

新鲜莲子银耳汤比干莲子银耳汤更好吃，莲子煮出来特别粉。而且我的新鲜莲子没有去芯，煮出来很好喝，没有苦味。银耳我买的是糯银耳，煮出来特别软糯好吃。喜欢的可以尝试一下。

用料  

新鲜莲子银耳汤的做法  

1. 干糯银耳泡2小时

2. 泡银耳的时间正好给新鲜莲子去绿皮。

3. 银耳要剪成小朵再放进养生壶。

4. 喜欢吃莲子可以多放些，1200ml水，选银耳汤模式煮两个小时，煮的时候盖子不能封闭不然容易溢出来。

5. 煮到还剩30分钟的时候放入冰糖，家里有枸杞的可以和冰糖一起放入。

6. 放凉一会就可以吃了。