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夏日开胃好吃快手的凉拌莲藕

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:9.22K
夏日开胃好吃快手的凉拌莲藕的做法步骤图

夏天不想开火爆炒，那么凉拌一定是最好的选择，吃腻了凉拌黄瓜，那就试试凉拌莲藕吧～

用料  

藕 1节
蒜末 葱末 花椒 五香粉 白芝麻 放在碗里备
热油
生抽，香醋，白糖，香油，耗油
小米辣，香菜

夏日开胃好吃快手的凉拌莲藕的做法  

  1. 莲藕削皮切片（薄一点），清水冲干净

    夏日开胃好吃快手的凉拌莲藕的做法步骤图 第2张

  2. 热水煮熟

    夏日开胃好吃快手的凉拌莲藕的做法步骤图 第3张

  3. 捞出后放入凉水中备用

    夏日开胃好吃快手的凉拌莲藕的做法步骤图 第4张

  4. 准备材料

    夏日开胃好吃快手的凉拌莲藕的做法步骤图 第5张

  5. 热油

    夏日开胃好吃快手的凉拌莲藕的做法步骤图 第6张

  6. 倒入碗中搅拌均匀

    夏日开胃好吃快手的凉拌莲藕的做法步骤图 第7张

  7. 放入生抽，香醋，耗油，香油，一点白糖搅拌，再放入小米辣和香菜搅拌

    夏日开胃好吃快手的凉拌莲藕的做法步骤图 第8张

  8. 把料汁倒入莲藕中拌匀

    夏日开胃好吃快手的凉拌莲藕的做法步骤图 第9张

  9. 最后装盘啦～

    夏日开胃好吃快手的凉拌莲藕的做法步骤图 第10张

小贴士

调料看个人情况放，喜欢辣的可以放辣椒粉，或者红油，喜欢酸一点就多放醋，不咸就放点盐

Tags：莲藕 快手 好吃 开胃 凉拌
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