![夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃]( "夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃")
凉拌粉是夏日里我家餐桌常见的食品，也是家人的最爱。米粉爽滑柔软，料汁酸辣适中，配菜鲜香爽口，一碗下肚，拯救了夏天的胃。
用料
| 材料:新鲜米粉 | 500克（两—三人量） |
| 番茄 | 5个 |
| 青椒 | 2个 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 泰式辣酱 | 适量 |
| 黄瓜 | 小半条 |
| 花生米 | 适量 |
| 叉烧 | 适量 |
夏日开胃凉拌粉的做法
1 .将番茄切小块备用。
![夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2 .青椒蒜蓉切好，黄瓜切片放醋腌酸（这个步骤忘记拍了）
![夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起油锅爆香青椒蒜蓉
![夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入番茄翻炒出汁水，然后加入盐生抽，稍微可以放咸一些，因为等下是用来拌粉的。
![夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入泰式甜辣酱
![夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
翻炒捞匀后加适量的水，再煮开后勾些水淀粉给汁水浓稠一点就可以出锅了
![夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
做好的食材大集合，叉烧也是自己做的，做法菜谱有讲。
![夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把粉和配菜放入碗中。
![夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
拌匀开吃了😋
![夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "夏日开胃凉拌粉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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