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麻辣开胃的凉拌莲藕

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:3.19W
麻辣开胃的凉拌莲藕的做法步骤图

夏秋天的凉拌，冬春天的炖菜。一年四季，月月轮回。

用料  

食材：
莲藕 800克
湿木耳 200克
配料：
蒜蓉 四勺
小辣椒 8个
粗辣椒面 适量
生抽 4勺
陈醋 5勺
藤椒油 1勺
麻椒油 1勺
白糖 10克
鸡精 1小勺
盐 少许

麻辣开胃的凉拌莲藕的做法  

  1. 莲藕清理好切片，水开后煮开过凉水备用，木耳也是，

    麻辣开胃的凉拌莲藕的做法步骤图 第2张

  2. 调制料汁拌匀

    麻辣开胃的凉拌莲藕的做法步骤图 第3张

  3. 尽量拌均匀方便入味，然后放冰箱冷藏1到2个小时即可。

    麻辣开胃的凉拌莲藕的做法步骤图 第4张
Tags：莲藕 凉拌 开胃 麻辣
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