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凉拌黄瓜木耳花生米

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.22W
凉拌黄瓜木耳花生米的做法步骤图

用料  

花生米 克
盐 克
香菜 根
糖 克
香油 勺
麻油 勺
葱 根
姜
蒜 瓣
蚝油

凉拌黄瓜木耳花生米的做法  

  1. 1.将花生米放入凉水中浸泡2个小时，至每粒花生米都吸饱水分，锅中放入适量水，将花生米、生姜片、干辣椒、花椒、八角、盐放入煮10分钟左右，然后盖上盖子小火闷熟

  2. 2.黄瓜切丁加盐腌出水分捞起备用

  3. 3.木耳洗净泡发后放入开水中煮2分钟捞起备用

  4. 4.准备调味汁，可根据自己的口味放入糖、盐、醋、耗油、生抽酱油、葱未、蒜未、芝麻油、麻油拌匀，如果喜欢辣可以放辣椒油

  5. 5.将调好的汁倒入黄瓜花生米木耳中拌匀、装盘即可.可以撒点白芝麻点缀哦！

    凉拌黄瓜木耳花生米的做法步骤图 第2张
Tags：木耳 花生米 凉拌
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