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自制酱黄瓜爽口脆黄瓜

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.7W

自制酱黄瓜爽口脆黄瓜的做法步骤图

用料

黄瓜	1根
生抽	一小碗
白糖	3勺
玫瑰米醋	少许
盐	少许
小米椒	少许
剁椒	2勺
芝麻油	少许

自制酱黄瓜爽口脆黄瓜的做法

黄瓜整条洗净切薄片，放入大盆中放入少许盐拌匀腌制20分钟左右，出水后挤干水分放一边。
另取一碗放入生抽、小米椒、剁椒、白糖、米醋搅拌均匀使糖融化。（可以先拿筷子试试味道有点甜味才好吃哦）
最后把挤干水分的黄瓜放入调的汁水中拌匀淋入芝麻油30分钟开吃。
我一般都是晚上做好饭冰箱第二天早上配粥特别好吃。这样做出来的黄瓜很脆哈！辣椒量看自己口味哦可以加香菜柠檬看个人喜欢

Tags：爽口酱黄瓜

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