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平底锅披萨（简易家庭版）

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.16W
平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图

用料  

披萨底 1只（也可以用面粉自己做）
香肠 2根
土豆 1个
荷兰豆 适量
蕃茄酱 适量
马苏里拉奶酪 适量

平底锅披萨（简易家庭版）的做法  

  1. 准备放在披萨上的材料（因为家里没有太多材料，疫情期间又懒的出去或者等快递，所以就用有的材料做了，家里小孩不喜欢洋葱这些的就没放，大家也可以用现有的材料放在披萨上）

    平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图 第2张

  2. 土豆先煮一下，再用冷水过一遍，方便后期炒熟

    平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图 第3张

  3. 为了节省时间（午饭时间家里小孩突然说要吃披萨），我把材料放在一起炒熟，根据自己口味加调料，我放了盐，胡椒和酱油

    平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图 第4张

  4. 平底锅刷上一点油，将披萨底两面都煎的微微黄

    平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图 第5张

  5. 涂上一层番茄酱（喜欢的可以多放一点，我这是家里最后一点番茄酱，所以只薄薄地涂了一层）

    平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图 第6张

  6. 放上马苏里拉奶酪

    平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图 第7张

  7. 放上炒熟的材料

    平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图 第8张

  8. 最后再放上马苏里拉奶酪

    平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图 第9张

  9. 放入平底锅用小火煎

    平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图 第10张

  10. 沿边缘加点水可以防止披萨底变焦

    平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图 第11张

  11. 盖上盖子煎到奶酪都融化就可以吃啦

    平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图 第12张

  12. 切开来就可以吃啦

    平底锅披萨（简易家庭版）的做法步骤图 第13张

小贴士

因为平底锅是没办法像烤箱一样上下加热，所以为了保证披萨熟，放在披萨上的材料我都是提前炒熟的

一直煎披萨的话底部肯定会变焦的，所以我会时不时用铲子轻轻把披萨抬起观察底部，感觉要焦了就沿边缘加点水，然后轻轻抬起披萨，让水流到披萨底部，可以防止变焦。然后全程小火

我的披萨底是之前网上买的，本身就是熟的，然后冷冻的，所以我微微煎了一下就好了，自己用面粉做的话，最好先将做好的面底煎熟，再进行放番茄酱、材料之类的步骤

Tags：披萨 简易 平底锅 家庭版
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