02年的我,从小👀看奶奶做饭,从而产生兴趣下面这道酱油黄瓜是我自己随心做的也许配料没有那么精准往往有不同的味道,这是我第一个真二八经的菜谱请多多指教,谢谢
用料
黄瓜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 根据自己喜好 |
盐 | 适量 |
蒜 | 适量 |
小辣椒干 | 适量 |
芊芊版酱油黄瓜的做法
洗好切掉屁股
切开两半
刮去中间瓜瓤
切条
切段
加入酱油生抽辣椒醋蒜糖盐搅拌腌制一晚上放入冰箱冷藏
吃不完就放在冰箱想吃就可以拿出来
小贴士
适量如酱油应该浸没黄瓜糖盐根据自己的爱好我认为除了烘焙需要称准数量像做菜我觉得随心做用心做就好