鲜蘑有提高身体免疫力、化痰止咳、通便排毒、降血糖的功效。这道菜既有烧烤店烤鲜蘑的味道,又少油健康。
用料
孜然鲜蘑的做法
鲜蘑洗净撕成小条,焯水后攥干。
起炒锅放入一点油,爆香葱姜蒜后放入鲜蘑,依次放入烧烤料和适量盐,等到鲜蘑均匀的沾上烧烤料即可出锅。