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月子素菜菜谱《豆浆煮鸡毛菜》

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:2.27W
月子素菜菜谱《豆浆煮鸡毛菜》的做法步骤图

豆浆煮鸡毛菜
营养功效：美容养颜，润肠通便，提高免疫力；

鸡毛菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，有助于保持平静的心态，鸡毛菜含有大量纤维，具有很好的润肠通便排毒作用，鸡毛菜中含有大量胡萝卜，丰富的维生素C，可防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老；

豆浆富含蛋白质、钙、铁元素以及多种维生素，有益于强身健体具有提高人体免疫力的功效，豆浆中所含的硒、维生素E、C，具有抗氧化功能具有抗衰老的作用；

用料  

鸡毛菜 300克
豆浆 50克
红彩椒丝 20克
姜丝 5克
胡麻油 3克
盐 3克

月子素菜菜谱《豆浆煮鸡毛菜》的做法  

  1. 1、将所需要的原材料准备好；（鸡毛菜，红彩椒，姜丝和豆浆）

    月子素菜菜谱《豆浆煮鸡毛菜》的做法步骤图 第2张

  2. 2、锅中水烧开，调入3克胡麻油和1克盐；

    月子素菜菜谱《豆浆煮鸡毛菜》的做法步骤图 第3张

  3. 3、倒入鸡毛菜，开锅之后，倒入红椒丝搅匀；

    月子素菜菜谱《豆浆煮鸡毛菜》的做法步骤图 第4张

  4. 4、锅中倒入豆浆，再加入50克鲜汤；

    月子素菜菜谱《豆浆煮鸡毛菜》的做法步骤图 第5张

  5. 5、倒入姜丝，开锅后，煮约半分钟；

    月子素菜菜谱《豆浆煮鸡毛菜》的做法步骤图 第6张

  6. 6、倒入焯过水的鸡毛菜和红椒丝，稍煮；

    月子素菜菜谱《豆浆煮鸡毛菜》的做法步骤图 第7张

  7. 7、在菜当中调入盐，搅匀就可以了；

    月子素菜菜谱《豆浆煮鸡毛菜》的做法步骤图 第8张

  8. 8、将做好的菜装入盘子当中，擦干净盘边。

    月子素菜菜谱《豆浆煮鸡毛菜》的做法步骤图 第9张

小贴士

注意事项
1、鸡毛菜要清洗干净，去干净杂物；
2、月子餐口味不可过重。

Tags：素菜 豆浆 菜谱 鸡毛 月子
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