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懒人做：素佛跳墙

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:3.13W
懒人做：素佛跳墙的做法步骤图，怎么做好吃

学名：冬菇扒菜胆

可入鲍鱼汁，也可不要根据条件

上海青也叫菜胆

用料  

香菇泡热水 7朵
上海青 12颗
五花肉 半斤
油 100克
盐 看量
老抽 4克
耗油 50克
姜片 4片
葱 整段打结
蒜 3个
生抽 50克
生粉 10克

懒人做：素佛跳墙的做法  

  1.        入五花肉，再入姜片，葱，
    蒜炒香加水，入耗油，生抽，老抽，

    盐可不放会咸，不够味再放，入香菇闷20分钟给香菇入味

    加生粉进去，搅拌，水变粘稠像稀粥一样停火

  2.   煮开水，放上海青煮熟，摆盘

      只夹香菇放在上面

     可放香菜搭色

Tags：佛跳墙 懒人 好吃 懒人做素佛跳墙
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