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烧鞭花

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.05W
烧鞭花的做法步骤图，烧鞭花怎么做好吃

用料  

杏鲍菇 一根
西兰花 一颗
生抽 一汤勺
李锦记泰辣酱 两汤勺
葱姜蒜末 少许
水 两汤勺

烧鞭花的做法  

  1. 1：葱姜蒜切末。
    2：西兰花改刀成小朵，水中放油盐少许焯水，喜欢清脆的时间短一些，软糯的长一些，出水直接装盘。
    3杏鲍菇切5mm圆片，改十字花刀，平底锅放油两面煎金黄色出锅备用。

  2. 锅中放少许油加热，放入葱姜蒜末煸香，然后放入杏鲍菇翻炒一下，依次加入泰辣酱生抽水翻炒均匀，大火收汁出锅。

小贴士

十字花刀注意手腕放松，刀自然下落后手指轻微发力，利用刀的下落重量就能切出来好看的十字花刀

Tags：好吃 鞭花 烧鞭花
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