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韭菜炒香干 味道极美 下饭菜

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.34W
韭菜炒香干 味道极美 下饭菜的做法步骤图

都知道香干最经典的吃饭是芹菜
但韭菜和它感觉更搭
真的好香。老人小孩都爱吃
很下饭哦

用料  

香干 4块
韭菜 220克
蒜 2瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
盐鸡精 适量

韭菜炒香干 味道极美 下饭菜的做法  

  1. 食材：
    香干切条备用
    蒜切片备用
    韭菜切段备用

    韭菜炒香干 味道极美 下饭菜的做法步骤图 第2张

  2. 这道菜要想好吃又香，就要用荤油炒（猪油）

    猪油🐷煸香蒜瓣

    韭菜炒香干 味道极美 下饭菜的做法步骤图 第3张

  3. 把韭菜根先翻炒香

    韭菜炒香干 味道极美 下饭菜的做法步骤图 第4张

  4. 把香干放入一起翻炒，加点料酒，生抽炒香
    放一点点水大概30ml…
    这样香干不会干比较润也嫩

    韭菜炒香干 味道极美 下饭菜的做法步骤图 第5张

  5. 再把韭菜叶放入，翻炒断生，加盐，鸡精调味
    出锅前再来一点明油翻炒均匀
    然后就可以出锅了

    韭菜炒香干 味道极美 下饭菜的做法步骤图 第6张

  6. 不用炒很久，一道菜最多5分钟
    食材简单，调味简单
    味道很惊艳。
    喜欢的朋友可以试一试

    韭菜炒香干 味道极美 下饭菜的做法步骤图 第7张

小贴士

用猪油炒，是这道菜香的秘籍

Tags：饭菜 极美 韭菜 香干
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