今天买了维生素极为丰富的彩椒，还有香菇和西葫芦，做一道简单好看的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！😂😂
用料
| 彩椒（红黄各一个） | 2个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 西葫芦 | 200克 |
| 虾仁 | 200克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
| 葱姜末 | 少许 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 淀粉 | 1小勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
好吃好看，简单下饭！的做法
将时蔬洗净。
分别切成菱形块。
虾洗净去壳去头去虾线。
锅中水烧开。
分别把蔬菜焯一下。
然后马上入凉水。西葫芦和香菇没拍照，做法相同。
虾仁焯至蜷腰。
出锅后加入盐、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀。
时蔬过滤凉水后捞出。
锅中放少许油爆香葱末姜末。
下入虾仁煸炒至变色。
出锅备用。
原锅放入时蔬，加入盐、糖翻炒。
放入虾仁，加鸡精勾薄芡出锅。
色彩鲜艳。
原汁原味。
体会到秀色可餐了😂
小贴士
1，少油少盐，养颜、开胃。😍
2，千万不要加别的佐料，否则尝不出食材的原汁原味。
3，香菇一定要焯透。
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