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豇豆炒肉末，快手又美味

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.28W
豇豆炒肉末，快手又美味的做法步骤图

用料  

豇豆 一袋
肉末 300克
大蒜 3瓣
蚝油 2勺
生抽 2勺
小米椒 1个
白糖 1勺半
鱼露 2勺

豇豆炒肉末，快手又美味的做法  

  1. 准备食材: 豇豆切丁，大蒜拍碎，小米椒切碎，蚝油，生抽，白糖，鱼露调制成酱汁备用

    豇豆炒肉末，快手又美味的做法步骤图 第2张

  2. 热锅烧油，下大蒜，小米椒爆香后倒入肉末翻炒至金黄色

    豇豆炒肉末，快手又美味的做法步骤图 第3张

  3. 加入调味汁和一小碗水，盖上锅盖焖一会

    豇豆炒肉末，快手又美味的做法步骤图 第4张

  4. 倒入豇豆碎翻炒，至豇豆去生变色，再加入一点水，盖上锅盖焖3分钟

    豇豆炒肉末，快手又美味的做法步骤图 第5张

  5. 出锅前尝一下豆角有没有煮熟，有鱼露，生抽，蚝油的咸味，因此不需要再放盐

    豇豆炒肉末，快手又美味的做法步骤图 第6张
Tags：豇豆炒肉末 肉末 豇豆 快手又美味 美味 快手
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