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宫爆藕丁

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:2.48W
宫爆藕丁的做法步骤图,宫爆藕丁怎么做好吃

用料  

蘑菇精
郫县辣酱

宫爆藕丁的做法  

  1. 1)莲藕去皮切丁,放在清水里浸泡一会,沥干水分备用。2)起锅倒入油,待油5成热时,放入郫县辣酱,炒出香味

  2. 3)将藕丁倒入锅中煸炒2分钟,再依次倒入醋、糖、少许水和盐,继续加热5分钟,撒一点蘑菇精即可。酸酸的,甜甜的,辣辣的,脆脆的。

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